剩菜剩飯等廚余垃圾與日常生活垃圾混裝，不僅污染環(huán)境，還給垃圾清運(yùn)工作帶來了困擾。為盡快解決這一問題，實施生活垃圾分類收集，目前，新疆石河子市新增15個餐廚垃圾清運(yùn)收集點，投放了75個餐廚專用垃圾桶。
據(jù)自實施生活垃圾分類收集工作以來，在實際推進(jìn)的過程中，存在位于居民區(qū)周邊的小型餐飲單位向居民分類垃圾桶亂扔混倒餐廚垃圾的現(xiàn)象，影響了居民的生活垃圾分類準(zhǔn)確率。從2018年開始，對全市所有餐飲飯店和單位、學(xué)校食堂及市場等進(jìn)行了摸底，建立餐廚垃圾臺賬，詳細(xì)記錄餐廚垃圾的產(chǎn)生單位、產(chǎn)生數(shù)量等信息資料。同時，根據(jù)餐飲單位產(chǎn)生垃圾量的多少投放餐廚垃圾桶，確保生活垃圾、餐廚垃圾明確分類，定點投放。
此次投放的廚余垃圾桶主要擺放在飯店、學(xué)校等餐廚垃圾產(chǎn)生量大的地點，有效解決餐廚垃圾混裝，垃圾清運(yùn)困難、環(huán)境污染等問題。
下一步，我市還將繼續(xù)增加餐廚垃圾回收布點和廚余垃圾桶的投放。
廚余垃圾（綠色垃圾桶盛放）：包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥，每噸可生產(chǎn)0．3噸有機(jī)肥料。
